Jos pidät keskipaahtokahvista, jolla on voimakas jälkimaku, kannattaa harkita Classico Espressoa. Nämä pavut täyttävät italialaiset standardit, ja jos sinulla on mieliala espressolle, cappuccinolle, latte macchiatolle tai vastaavalle, tämä on sinulle.

Selezione sisältää 70% Arabicaa ja 30% Robustaa, ja pavut ovat peräisin Kolumbiasta, Brasiliasta, Guatemalasta, Costa Ricasta, Kongosta, Javasta ja Intiasta. Kun keität kahvia näiden kanssa, saat aromaattisen ja makean hedelmän maun, jossa on pieniä pähkinöitä.

Pavun jauhamisen edut ovat havaittavissa heti. Ensinnäkin, saat fantastisen tuoksun keittiössä, ja toiseksi, sinulla on enemmän hallintaa kahvin happamuuden ja katkeruuden tasapainosta.

Suosittelemme aina, että jauhat pavut juuri ennen panimoa.