Dulcis Vitae on kahvi, joka varmasti jakaa mielipiteitä. Se on melko epätavallista kahvisekoitukselle, joka on luotu yksinomaan Robusta-pavuista. Gimoka on koonnut sekoituksen 70% Robusta-papuja Vietnamista ja 30% Robusta-papuja Ugandasta.

Tuloksena on intensiivinen kahvi, jossa on kermainen ja tasapainoinen runko ja vihjeitä marjoista ja sitrushedelmistä.

Toisin sanoen kahvi, jolla on ainutlaatuinen maku. Robusta-pavut tekevät kahvista, joka on happamampaa ja katkerampaa kuin yleisemmän Arabica-pavun kahvi. Siitä huolimatta Robusta-kahvilla on monia faneja, jotka rakastavat sen erityistä makua ja arvostavat sen korkeaa kofeiinipitoisuutta.

Jos haluat tietää, onko se jotain sinulle, parasta mitä voit tehdä, on kokeilla sitä. Yksinomaan Robusta-pavuista valmistetulla kahvilla on maku, jota et kohtaa päivittäin - ja kuka tietää, se voi olla vain sinun makusi mukaan.

Gimoka on italialainen kahvintuottaja, joka aloitti toimintansa jo 1980-luvun alussa. Lombardian Andalo Valtellinossa sijaitsevasta tukikohdastaan yhtiö kuuluu Italian johtaviin kahvipaahtimoihin, joilla on vientiä yli 50 maahan.