Kuvaus
Café Renén Lungo Forte on herkullinen, tummapaahtoinen lungo, joka on valmistettu Arabica- ja Robusta-pavuista. Tämä on kahvi niille, jotka arvostavat voimakasta makua ja vertaansa vailla olevaa aromia.
Suurin osa kahvityypeistä on nykyään valmistettu Arabica-pavuista, mutta tämän lungon kaltaiseen espressopohjaiseen kahviin Robusta-pavut tuovat katkeria nuotteja, korkean kofeiinipitoisuuden herkullisessa vuorovaikutuksessa Arabica-papujen makeampien ja hedelmäisempien nuottien kanssa.
Tämän lungon tiedetään olevan erityisen vahva maku verrattuna tyypilliseen lungoon, ja kofeiinipitoisuudella, joka on myös asteikon ylemmässä päässä. Maku ja vartalo muistuttavat siis klassista espressoa. Siinä on hieman happamia vivahteita, ripaus sitrushedelmiä ja suklaata.
Nauti sen tummemmista sävyistä ja kultaisesta cremasta rentoutuen aikaisin aamulla tai hiljaisella iltapäivätauolla.
Ainesosat
Paahdettu ja jauhettu kahvi